某料理教室にて、料理・製菓・製パンライセンス取得。パンマイスター・パンシェルジュ ...

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ゴーヤのピリ辛黒酢漬け

栄養満点のゴーヤを、体が喜ぶお酢と一緒にいただきましょう( ´ ▽ ` )ノ
材料: ゴーヤ、黒酢、砂糖、ラー油(食べるラー油でも)

冷やしてもおいしい☆簡単ラタトゥイユ♥

お家にある夏野菜をたっぷり使いましょう♪♪ 冷やしてパンやパスタに乗せても^^ 冷蔵 ...
材料: オリーブオイル、にんにく、たまねぎ、ナス、ピーマン(パプリカ)、かぼちゃ、トマト、フ ...

一杯ずつで簡単♪なすの甘味噌炒め

子どもも好きな味☆ごはんがすすみます。 調味料はぜーんぶ大さじ1杯なので、とても簡単 ...
材料: なす、酒、みりん、砂糖、味噌、水、ごま

ヘルシー☆おからのポテトサラダ♪

おいしく、ヘルシーにいただきましょう♪ ごろごろじゃがいもで、食感の違いも楽しみまし ...
材料: じゃがいも、おから、きゅうり、にんじん、大葉、イタリアンパセリ、酢、マヨネーズ、醤油 ...

ただ漬けるだけ☆トマト酢

おいしいトマト酢を作って、ドレッシングにしたり、お料理に活用したりしましょう♪
材料: トマト、玉ねぎ、米酢、ドライバジル

雑穀とひじきの煮もの

ミネラルたっぷりのひじき。 お鍋ひとつで簡単に作れます。
材料: 乾燥ひじき、にんじんやごぼう、油揚げ、ひえ・あわなど雑穀やごま、めんつゆ

夏バテ防止に簡単キムチ☆

キムチを安く作りましょう♪
材料: 白菜・きゅうり・だいこんなど、塩、キムチの素

アボカドとトマトのマヨ醤油炒め

とても簡単で、彩りもキレイです。 アボカドにちょっと熱を加えるので、トロッとしてとて ...
材料: アボカド、ミニトマト(トマト1個を角切りにしても☆)、マヨネーズ、めんつゆ、かつおぶ ...