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トマトソースペンネ自家製チーズ添え
トマトソースと自家製チーズの相性がgood!
チーズは、簡単に作れるので色々な料理に
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材料:
エリンギ、オリーブ油、玉葱、トマトソース、コンソメ、ペンネ、塩、ガーリックシュリンプ
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ズッキーニのパスタアンチョビ入り
アンチョビは、炒めるとコクが出て美味!
フィレで調理すればさらに◎
材料:
ズッキーニ、オリーブ油、キャベツ、アンチョビペースト、輪切りとうがらし、にんにく、塩
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鯛のクリームソテー
白身魚なら、何でもOKです。
もっと濃厚にしたい時は、同量の小麦粉とバターを混ぜて加
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材料:
鯛 刺身用、バター、マジックソルト、牛乳、コーヒー用クリーム、熱湯、オリーブ油、エリ
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