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牛肉しぐれ

甘いタレなので、おつまみだけでなく、ご飯の上にのせて生卵の黄身をのせ、丼物にしてもご ...
材料: 牛バラ肉、油、砂糖、うなぎ蒲焼のタレ

えんどう豆のスープ

豆好きにはたまらないスープです。
材料: えんどう豆(豆だけ)、玉ねぎ、牛乳、水、コンソメ(固形)、バター、オリーブオイル、コ ...

ちりめんじゃこピーマン

味がしっかりしているので、ご飯にとってもあいますよ。
材料: ちりめんじゃこ、ピーマン、ごま油、醤油、みりん

つくね

手作りのタレがクセになる味です。レンジでほとんど火が入るので、焼く時にあまり気を付か ...
材料: 鶏ミンチ肉、鶏軟骨、玉ねぎ、長ネギ、卵、醤油、砂糖、みりん、おろしニンニク、おろし生 ...

春巻き エビ・アスパラ・チーズ

チーズの塩味があるので、何も付けなくても大人も子供も喜ぶ春巻きです。サルサソースを付 ...
材料: 春巻きの皮、冷凍むきエビ、アスパラ、スライスチーズ、揚げ油

冷奴

メインは豆腐ですが味がしっかりしているので、満足できるおかずの一品になります。
材料: 絹ごし豆腐、ザーサイ、ネギ、醤油、ごま油

鶏肉の唐揚げ

晩ご飯のおかずにもお酒のおつまみにも、とても合う唐揚げです。
材料: 鶏モモ肉、酒、ごま油、醤油、おろしニンニク、おろししょうが、たまご、片栗粉、小麦粉

トマトソースパスタ

ピリッと辛味がある大人向けのパスタです。簡単で美味しいですよ。
材料: パスタ、ニンニク、鷹の爪、アンチョビ、オリーブオイル、ホールトマト、塩、青のり、パス ...

ホットドッグ カレー味

カレー味のキャベツが食欲をそそります。カレー粉を調節してあげるとお子様も食べれる辛さ ...
材料: ホットドッグ用パン、キャベツ、油、粗挽きウインナー、油、ケチャップ、マスタード

大根おろし汁で作る鶏肉トロトロあんかけ

大根おろしを作った時のおろし汁を有効活用。おろし汁が少なくても、水で分量調節出来ます ...
材料: 鶏肉、大根おろし汁、水、油、酒、みりん、醤油、おろし生姜、ほんだし、片栗粉、水、水菜