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春菊とツナのサラダ

春菊を鍋ばかりに使うのはもったいない。 サラダにすると、ほんのりと苦味がありクセにな ...
材料: 春菊、塩(茹でる時用の塩)、ツナ、マヨネーズ、塩コショウ

カブのポトフ

カブの素材を生かせて、とっても美味しいですよ。
材料: かぶ、ベーコン、にんじん、ブロッコリー、キャベツ、コンソメ(固形)、ヤングコーン

カブと生ハムのサラダ

カブの美味しい季節。サッパリと食べれますよ。
材料: 大きめのカブ、オリーブオイル、酢、砂糖、塩、レモン汁