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枝豆の炊き込みご飯
炊飯前に具財を炒め煮して、椎茸やごぼうの旨みを引き出します!
白米と餅米を混ぜる事で
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材料:
白米、餅米 (なければ白米)、鶏もも肉 (皮付き)、人参・ごぼう、しいたけ、油あげ、
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ほたての炊き込みご飯☆味噌バター牛乳風味
味噌バター牛乳風味の炊き込みご飯です。
牛乳を加える事でまろやかな味わいです◎
ほた
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材料:
米、ほたて (刺身用5~8個)、バター、白味噌、酒、八方汁 なければ醤油、みりん、ほ
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半熟たまごのクリームピラフ
スキムミルクでホワイトソースを作りました。
チーズとコンソメを加え濃厚です。とろとろ
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材料:
スキムミルク、水、コンソメ、小麦粉、バター、玉ねぎ、とろけるチーズ、塩こしょう、半熟
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