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自家製チャーシュー
家庭で美味しいチャーシューを作りたい!!
でも難しいんじゃない...?
いえいえ!!
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材料：
豚肉ブロック(肩ロース,バラおすすめ)、水、ねぎ(青い部分)、にんにく、しょうが、玉
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はんぺんのふわふわ焼き
｢はんぺんはそのまま食べるんだ!!｣
いえいえ、はんぺんは工夫をすれば様々な物に変身
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材料：
はんぺん、豆腐(絹ごし)、ねぎ、たまねぎ、かまぼこ(カニかまでも可)、料理酒、片栗粉
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茄子と蓮根の揚げ浸し
茄子の旨味、蓮根の食感が食欲をそそります。
ご飯にもよし！おつまみにもよし！
材料：
茄子、蓮根(小ぶり)、ヤマサ昆布汁(3倍濃縮)、水、生姜(すりおろし)、大根おろし、
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