"食べる事""作る事""考える事"どれも好き!!最近ズボラな料理が多いです

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"おつまみに!!"ガツのピリ辛ポン酢和え

居酒屋や焼肉屋で見るガツ... スーパーで売ってるけど家でも美味しく食べられるの?? ...
材料: 豚ガツ(豚の胃袋)、ポン酢、七味唐辛子

杏仁霜で!!手作り杏仁豆腐

杏仁豆腐と言えば、中華料理屋さんの甘味。「家で手軽に作れないの?」 杏仁霜さえあれば ...
材料: 杏仁霜、牛乳、水、砂糖、ゼラチン

簡単!!とろ~り半熟茹で卵

家でもトロトロの半熟茹で卵が食べたい... けど難しいのでは? そんなあなたに朗報で ...
材料: 卵、水、塩、お酢

濃厚!!カスタードプリン

小さいお子様にも作れる簡単なカスタードプリンです!!
材料: 牛乳、卵(M玉)、砂糖、バニラエッセンス、砂糖、水、ぬるま湯(60度前後)

シンプル!白菜とベーコンのクリームパスタ

冬の葉物野菜と言えば"白菜" 漬物にも鍋にもあんかけにも良し!! ではパスタには.. ...
材料: パスタ、白菜、ベーコン、オリーブオイル、にんにく(すりおろし又はみじん切り)、牛乳、 ...

ピリ辛!!食べる大葉

大葉と言えば薬味として用いられることが多いと思います。 大葉をご飯のお供に...新た ...
材料: 大葉、ねぎ(白い部分)、醤油(濃口)、料理酒、水、ゴマ油、豆板醤、鶏がらスープの素

"シンプル!"ベーコンのペペロンチーノ

具無しのペペロンチーノは何か物足りない... ベーコンの旨味を足したペペロンチーノは ...
材料: パスタ、オリーブオイル、ベーコン、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(輪切り)、ゆで汁、 ...

"甘さ控えめ"ココアバタークッキー

シンプルな材料でクッキーは作れます!! お好みのクッキーを作りませんか?
材料: バター(有塩)、薄力粉、純ココアパウダー(無糖)、グラニュー糖、卵黄、サラダ油

"寒い日に!!"ピリ辛チゲスープ

これから寒い季節になりますね...!! 辛くて温まるチゲスープでもいかがですか? 鍋 ...
材料: 水、コチュジャン、唐辛子(粉末)、鶏がらスープの素、ごま油、醤油(濃口)、みりん、料 ...

バケットをふわふわに焼く方法

カチカチのバケット。 焼いてバリバリっと!! でも柔らかく食べたい!!どうしたらいい ...
材料: バケット、水