"食べる事""作る事""考える事"どれも好き!!最近ズボラな料理が多いです

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めかじきの煮付け

10月~1月が旬のめかじき 焼くだけでなく煮るのもいかがでしょう!
材料: めかじき、大根、生姜(スライス)、水、醤油、みりん、砂糖、料理酒

"おつまみに!!"ガツのピリ辛ポン酢和え

居酒屋や焼肉屋で見るガツ... スーパーで売ってるけど家でも美味しく食べられるの?? ...
材料: 豚ガツ(豚の胃袋)、ポン酢、七味唐辛子

きんぴらごぼう

おかずに!!お酒のお供に!!・・・甘辛いきんぴらごぼうはいかが?
材料: ごぼう、にんじん、ごま油、鷹の爪(輪切り)、料理酒、みりん、醤油、砂糖

手軽に♪白だしおでん

おでんの素を使いがちですが、白だしでも美味しく作れます!
材料: 白だし、水、料理酒、みりん、豚バラブロック(角切り)、その他具材

四川風ピリ辛焼きそば

ソース焼きそばとはまた違ったピリ辛な焼きそばはいかがですか? ※写真は2人前です
材料: 中華麺(焼きそば麺でも可)、豚挽き肉、お好みの野菜(もやし・キャベツ・小松菜・にんじ ...

鶏ささみのバジルチーズパン粉焼き

今晩のおかず、お弁当のおかず...など 簡単で美味しい鶏ささみ料理です!!
材料: 鶏ささみ、バジルソース(ペースト)、レモン汁(ポッカレモン可)、塩、胡椒、チーズパン ...

チーズパン粉

チーズとパン粉を合わせたチーズパン粉... チーズパン粉焼き、グラタンなど用途は様々 ...
材料: パン粉:粉チーズ

シンプル味噌ラーメン

お家でも簡単に美味しく味噌ラーメンが作れます!!
材料: 中華麺、豚小間切れ肉、キャベツ、もやし、玉ねぎ、ニラ、ニンニク(薄切り)、料理酒、ご ...

ふわふわ!!豆腐ハンバーグ

やわらか・ふっくらした豆腐ハンバーグはいかがでしょうか?
材料: 豚挽き肉、豆腐(絹ごし)、玉ねぎ(みじん切り)、卵、パン粉、しょうが(すりおろし)、 ...

杏仁霜で!!手作り杏仁豆腐

杏仁豆腐と言えば、中華料理屋さんの甘味。「家で手軽に作れないの?」 杏仁霜さえあれば ...
材料: 杏仁霜、牛乳、水、砂糖、ゼラチン
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