"食べる事""作る事""考える事"どれも好き!!最近ズボラな料理が多いです

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椎茸の炊き込みご飯

何かと便利な炊き込みご飯シリーズ。今回初となる炊き込みご飯は、椎茸を使ったもの。
材料: 生米、椎茸、人参、油揚げ、醤油、酒、だしの素(粉末)

鶏肉のレモンバターソテー

ローズマリーとバターの風味、レモンの酸味が食欲をそそります。 食欲の無い日でも安心! ...
材料: 鶏肉(胸·ももお好み)、塩、胡椒、ローズマリー、白ワイン、レモン汁、バター、サラダ油

小松菜のおひたし

小松菜の季節ではありません。 今回は水耕栽培(植物工場)で作られた小松菜を使用しまし ...
材料: 小松菜、お湯(茹で用)、水、醤油、みりん、本だし(粉末)、削り節(飾り)

アボカドとトマトのピザ

アボカドとトマト、その他諸々の具材が美味しさのハーモニーを奏でます! 手作りピザ美味 ...
材料: 強力粉、塩、水、ドライイースト、アボカド、玉ねぎ(スライス)、トマト、ウインナー、ぶ ...

アボカドの和風クリームパスタ

アボカドと和風クリームの相性抜群!! モッタリしていてもしつこく無く、あっさり食べら ...
材料: スパゲッティー、アボカド、玉ねぎ、ぶなしめじ、むき海老、にんにく、白ワイン、牛乳、ク ...

濃厚!!イチゴのパンナコッタ

簡易的なイチゴソースで家庭でも濃厚なパンナコッタを楽しめます!! 複雑な工程が無いの ...
材料: 牛乳、生クリーム(植物性油脂)、ゼラチン、砂糖、レモン汁、バニラエッセンス、ラム酒、 ...

もっちり!!手作り餃子

皮から手作りの餃子です!市販の餃子と違った美味しさが楽しめます♪
材料: 薄力粉、水、打ち粉(薄力粉)、豚挽き肉、キャベツ、ニラ、にんにく、しょうが、酒、醤油 ...

サクサク!!とんかつ!!

家庭で作れる簡単なとんかつです♪ ポイントを押さえれば焦げず綺麗に揚がります!!
材料: 豚ロース肉、塩、黒胡椒、卵、小麦粉、パン粉、油

簡単!!鶏胸肉の竜田揚げ

今回はあっさりと塩味の竜田揚げです!! 材料はシンプルですがとても美味しいです!!
材料: 鶏胸肉、水、酒、塩、にんにく(すりおろし)、しょうが(すりおろし)、ごま油、粗びき胡 ...

簡単!!手作りバターロール

バターの風味が効いて非常に美味しいバターロールです!! ふわふわカリカリで美味しいで ...
材料: 強力粉、バター、ドライイースト、卵、水、塩、砂糖、卵(つや出し用)、水(霧吹き用)、 ...