磐田市公式キッチン「イワタノゴハン」です。磐田市の特産品を使用したレシピのほか、 ...

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海老芋と鶏肉の揚げ煮

磐田市特産の海老芋をおいしくパクパク食べられる大人気料理です。
材料: 海老芋、ピーマン、赤ピーマン、片栗粉、鶏むね小間、揚げ油、しょうゆ、みりん、酒、砂糖

海老芋もち

おかずにも、おやつにもなる一品。「いももち」を、海老芋を使って磐田風にアレンジしたレ ...
材料: 海老芋、水、片栗粉、ピザ用チーズ、ごま油、きざみねぎ、砂糖、しょうゆ

海老芋の揚げ煮

ほっくほく♪
材料: 海老芋(孫芋)、片栗粉、揚げ油、いりごま、砂糖、しょうゆ

えびいもと鶏肉の揚げ煮

カラフルでおいしい“映え”メニュー
材料: エビイモ、ピーマン、赤ピーマン、鶏むね肉、しょうゆ、みりん、酒、砂糖

海老芋のヘルシーシチュー

冬に旬を迎える海老芋を季節感たっぷりのレシピ!
材料: たまねぎ、牛乳、水、コンソメ(キューブ)、上新粉(米粉)、塩、こしょう、海老芋(子い ...

冬のあったかとろ~りえびいもグラタンパイ

磐田市特産のえびいも、しらす、白ネギ、チンゲン菜をグラタンパイで包んだ冬にピッタリな ...
材料: 薄力粉、バター、牛乳、パイシート、えびいも、チンゲン菜、白ネギ、鶏むね肉、しらす、マ ...

えびいもと鶏肉のヤンニョム和え

磐田の特産品えびいもと鶏肉を韓国風の甘辛ソースで和えました。
材料: 鶏むね肉、えびいも、ケチャップ、しょうゆ、砂糖、コチュジャン、片栗粉、油

しらすとえびいもの焼きチーズ

磐田の特産物のしらすとえびいもを入れ、ぜいたくな味わいに仕上げました。チーズとの相性 ...
材料: えびいも、納豆、納豆のタレ、しらす、ピザ用チーズ

だしが薫る本格お雑煮

磐田の食材を使った”だし”が自慢のお雑煮です。
材料: 水、昆布、かつおぶし、一番だし、酒、みりん、薄口しょうゆ、塩、砂糖、もち、えび、えび ...

とろ~り とろとろりんちょ コロッケ

磐田市特産物のお茶と海老芋の中に、とろとろの半熟卵を包んで作ったおいしいコロッケです ...
材料: 卵(半熟卵用)、海老芋、醤油、みりん、砂糖、水、合びき肉、小麦粉、お茶の葉、パン粉、 ...