毎週末は、一介のサラリーマンから超級厨師に変身し、嫁さん(=ヨン様)のために美味 ...

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ベトナム風 花ニラのニンニク炒め

珍しく、八百屋で花ニラを売っていたので、ベトナムを思い出しながら作りました。
材料: 花ニラ、ニンニク、ヌォックマム(ナンプラー)、赤唐辛子、荒引き黒胡椒、サラダ油