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RX78-Ⅲ
RX78-Ⅲ のキッチン
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毎週末は、一介のサラリーマンから超級厨師に変身し、嫁さん（＝ヨン様）のために美味 ...

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ベトナム風　豚肉のヌォックマム煮

ベトナムのご飯のおかずの定番です。甘じょっぱいタレの味がご飯に良く合います。
材料： 豚バラ肉（ブロック）、ヌォックマム（魚醤油）、砂糖、玉ねぎ、粗びき黒胡椒、ショウガ

ベトナム風　空芯菜とニンニクの塩炒め

ベトナムで良く食べられている、空芯菜とニンニクの炒め物です。
材料： 空芯菜、ニンニク、塩、ヌォックマム（魚醤油）、輪切り唐辛子、サラダ油