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ブリのフィッシュ＆チップス♪
ブリと野菜をビールで溶いた衣をつけて揚げ焼するだけの簡単な一品！カリっとした食感がた
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材料：
ブリ（切り身）、酒、塩・コショウ、じゃが芋、玉ねぎ(輪切り)、塩、サラダ油(揚げ用)
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野菜たっぷり、簡単チャプチェ風♪
残り野菜と牛肉、春雨を炒めるだけのお手軽な一品！簡単なので、料理初心者でも美味しく作
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材料：
牛肉(切り落とし)、キャベツ、玉ネギ、人参、ピーマン、生椎茸、春雨(乾燥)、サラダ油
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ひじきとシーチキンの炊き込みご飯♪
ひじきとシーチキンを一緒に炊き込んだ混ぜご飯♪簡単に作れて、おにぎりにしても美味しく
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材料：
米、生ひじき又は乾燥ひじきを戻したもの、油揚げ、人参、こんにゃく、しめじ、シーチキン
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薄切り肉で２種類のとんかつ♪
薄切りのロース肉に、半分はネギ味噌を塗り、残りはそのまま玉ねぎを巻いて揚げるだけの手
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材料：
豚ロース薄切り肉、長ネギ(みじん切り)、生姜(すりおろし)、★味噌、★砂糖・みりん、
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とろとろ煮込みハンバーグ♪
ハンバーグを軽く焼いて、ケチャップソースでコトコト煮込めば温かいとろとろの煮込みバー
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材料：
合い挽きミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、牛乳、パン粉、卵、塩コショウ、ナツメグパウダー
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HMで手軽に作る、かぼちゃケーキ♪
ホットケーキミックスにレンジでやわらかくしたかぼちゃを加えて焼くだけの簡単なケーキ。
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材料：
かぼちゃ(正味)、バター、砂糖、卵、ホットケーキミックス、牛乳、粉糖（飾り用）、かぼ
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旨味！れんこんのバーグ種サンド♪
れんこんに挽き肉の肉種を挟んで炒め、オイスターソースを入れた合わせ調味料で旨味アップ
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材料：
合い挽き肉、玉ねぎ(みじん切り)、れんこん、塩コショウ、卵、パン粉、醤油、かぼちゃ、
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簡単！ブリときのこのソテー人参サラダ添え
ブリときのこを別々に炒め、人参のサラダとバルサミコソースを添えるだけなのに豪華な一品
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材料：
ブリ（切り身）、塩コショウ、小麦粉(薄力粉)、オリーブ油、シメジ、エリンギ、◎サラダ
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簡単でおしゃれ！キャベツのミルフィーユ♪
キャベツとハンバーグ種を重ねて、フライパンで蒸し焼きに。オーロラソースを飾れば、いつ
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材料：
キャベツ、じゃが芋、合挽きミンチ、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、サラダ油
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簡単！きのことホタテの炊き込みおこわ♪
白米の中にもち米を少し入れて炊くだけの簡単炊き込みおこわ♪ホタテが旨味をプラスしたも
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材料：
白米、もち米、ホタテ（生）、油揚げ、シメジ、えのき茸、青ネギ(小口切り)、★酒・醤油
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