中華専門の料理人でしたが、何でも作るサンデーシェフを頑張ります。子供たちに良いも ...

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きゅうりとクラゲの胡麻醤油和え

きゅうりと中華クラゲはよくある和え物、 九州の田舎には胡麻醤油を和えものがあります。 ...
材料: きゅうり、クラゲの塩漬け、★胡麻、★砂糖、★濃口醤油、★昆布だし(顆粒)

薫り高き、極上の麦茶。

昭和風味を楽しむ極上麦茶。
材料: 麦実、水、食塩