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あじみ菜のナムル風
さっぱりしてて、箸休めに、お酒のおつまみに!
材料: あじみ菜、塩、ごま油、のり
チンゲン菜でお漬物
畑で育った大株のチンゲン菜。しゃきしゃきの食感を楽しんで(^^)
材料: チンゲン菜、白菜漬けの素(マルコ)、塩こぶ
バジル&オニオンペースト
家にあった食材で♪
材料: バジル、玉ねぎ(中)、ガーリックオイル、酢、砂糖、塩、荒引きコショウ
鏡餅でおかき♡
1月11日鏡開きにお供えしていた鏡餅を使って
材料: 鏡餅、揚げ油、塩、荒引きコショウ、味の素(無くても可)
みょうがみそ
ご飯が進みます!
材料: みょうが、味噌(だしいり)、みりん、白ごま
白ゴーヤととうもろこしのマヨ炒め
今が旬のゴーヤととうもろこしで!
材料: 白ゴーヤ、とうもろこし、玉ねぎ、ピーマン、魚肉ソーセージ、塩、こしょう、マヨネーズ、
...
折菜のツナマヨのせ
春の菜を味わいましょう
材料: 菜、ツナマヨ、めんつゆ、水
山菜塩漬けワラビあっさり漬け
去年塩漬けしていたワラビを塩だしして
材料: わらび、きゅうり、人参、めんつゆ(2倍濃縮)、水、みりん
簡単!!!刻昆布の煮物
お弁当に、おつまみに。あと一品
材料: 刻昆布、人参、油揚げ、追いかつおつゆ、刻昆布戻し汁、油
我が家の錦玉子
とっても簡単おぼえやすい!我が家のおせちの定番です
材料: 玉子、砂糖、塩
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