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あじみ菜のナムル風

さっぱりしてて、箸休めに、お酒のおつまみに!
材料: あじみ菜、塩、ごま油、のり

チンゲン菜でお漬物

畑で育った大株のチンゲン菜。しゃきしゃきの食感を楽しんで(^^)
材料: チンゲン菜、白菜漬けの素(マルコ)、塩こぶ

バジル&オニオンペースト

家にあった食材で♪
材料: バジル、玉ねぎ(中)、ガーリックオイル、酢、砂糖、塩、荒引きコショウ

鏡餅でおかき♡

1月11日鏡開きにお供えしていた鏡餅を使って
材料: 鏡餅、揚げ油、塩、荒引きコショウ、味の素(無くても可)

みょうがみそ

ご飯が進みます!
材料: みょうが、味噌(だしいり)、みりん、白ごま

白ゴーヤととうもろこしのマヨ炒め

今が旬のゴーヤととうもろこしで!
材料: 白ゴーヤ、とうもろこし、玉ねぎ、ピーマン、魚肉ソーセージ、塩、こしょう、マヨネーズ、 ...

折菜のツナマヨのせ

春の菜を味わいましょう
材料: 菜、ツナマヨ、めんつゆ、水

山菜塩漬けワラビあっさり漬け

去年塩漬けしていたワラビを塩だしして
材料: わらび、きゅうり、人参、めんつゆ(2倍濃縮)、水、みりん

簡単!!!刻昆布の煮物

お弁当に、おつまみに。あと一品
材料: 刻昆布、人参、油揚げ、追いかつおつゆ、刻昆布戻し汁、油

我が家の錦玉子

とっても簡単おぼえやすい!我が家のおせちの定番です
材料: 玉子、砂糖、塩