沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年!沖縄の老舗調味料屋 赤マル ...

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チキナー(からし菜)チャンプルー

からし菜を塩づけしたものをチキナーといいます。一度食べたら病みつきになるはずです!
材料: からし菜(もしくは高菜)、塩、木綿豆腐、豚バラ肉、ツナ缶、サラダ油、赤マルソウちゃん ...

ナーベーラー(ヘチマ)の酢みそかけ

沖縄ではへちまは食材です。
材料: ヘチマ、塩、赤マルソウ からし酢みそ

簡単タコライス

沖縄で愛されている”タコライス” いわば、タコスのご飯バージョンです!
材料: 合いびき肉、玉ねぎ、にんじん、オリーブオイル、ニンニク、チリパウダー、塩、こしょう、 ...

お手軽!沖縄料理☆ジューシー

沖縄人が大好きな家庭料理!”ジューシー” 炊飯器に具材を入れるだけなので、簡単に作れ ...
材料: 米、豚バラ肉(ブロック)、琉球そばだし、ごぼう、生しいたけ、にんじん、サラダ油、水、 ...