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火を使わない簡単冷やし梅わかめうどん
食欲なくてもすっと食べられます。梅の酸味がアクセントになってとてもおいしいですよ^^
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材料:
冷凍うどん(生うどんでもOK)、刻みねぎ、天かす、乾燥わかめ、梅干し、ごま、めんつゆ
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簡単病みつき! ナスのカリカリ揚げ
食卓に出すと必ず完食されるメニューです。外はカリカリ、中はとろとろ!ナスの大量消費に
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材料:
ナス(中~大くらい)、めんつゆ(3倍希釈を薄めずに)、片栗粉(もしくは米粉)、揚げ油