アーカイブ

2/4 ページ

豚肉の味噌焼き

硬くならないように焼くの難しいよね
材料: 豚ロース、みそ、砂糖、めんつゆ、水

生姜味噌だれ

甘めにして生姜の香りと味噌味でわりとなんでもあいそう^_^
材料: 水、味噌、砂糖、めんつゆ、ごま、生姜、とろみ用片栗粉

カリフラワーのポロネーズ風

ポロネーズとは炒めたパン粉で和える料理だそうです ポーランド風
材料: カリフラワー、バター、パン粉、塩胡椒、レモン汁

のっぺい汁 冬

里芋はタイミングみないと溶けます
材料: 鶏モモ肉 1cmくらい角、里芋 いちょう 下ゆで、人参 いちょう、板こんにゃく 拍子 ...

のっぺい汁 夏

とうがんは早く入れると溶けます
材料: 冬瓜 いちょう、じゃがいも いちょう、人参 いちょう、干し椎茸 戻して刻む、木綿豆腐 ...

アクアコッタ

洋風卵スープ
材料: トマト、赤ピーマン、オリーブ油、にんにく、玉ねぎ、人参、セロリー、キャベツ、塩、鶏ガ ...

レタスとトマトのスープ

洋風だけどかつおだし
材料: 鶏モモ肉、玉ねぎ、トマト、オリーブ油、塩、薄口醤油、かつおだし、卵、片栗粉、レタス

冷やし中華

作れる
材料: 中華麺、卵、きゅうり、ハム、ごま、醤油、みりん、砂糖、酢、ごま油、鰹出汁

レタスチャーハン

肉を鮭とかにしても可
材料: ご飯、レタス、玉ねぎ、にんにく、豚肩肉、卵、醤油、塩、胡椒

クッパ

さらっとたべれる
材料: ご飯、鳥もも肉、塩 下味、酒 下味、人参、玉ねぎ、干し椎茸、わかめ、鶏ガラ出汁、卵、 ...