美味しいものを作るのも食べるのも大好きです。薬味や香味、鶏に野菜、きのこが大好き ...

アーカイブ

1/1 ページ

翌日のお楽しみ♬すき焼きパスタ(うどん)

〆でうどんは定番だけど… パスタでも意外といけるんです☺ さまざまな食材の出汁を吸っ ...
材料: すき焼きの残り、スパゲティorうどん、お好きな具、味が濃ければ 水、味が薄ければ ...

1人ランチに☆簡単☆明太マヨうどん

うどんを茹でている間にできちゃうスピードメニュー! 簡単で美味しい☆
材料: うどん、明太子、酒、マヨネーズ、白だし、しそやかいわれなど

こまったさんのボンゴレスパゲティ

旨味たっぷりのあさりの出汁と塩気で食べるスパゲティ。 シンプルだけどとーっても美味し ...
材料: パスタ(今回1.7mm)、あさり、にんにく、鷹の爪、オリーブ油orバター、白ワイン、 ...

茄子ときのこのミートソースパスタ

スパゲティはもちろんショートパスタでも美味しい! レトルトや缶詰めソースにちょっと手 ...
材料: パスタ(今回は1.7㎜)、ミートソース、茄子、エリンギ、しめじ、にんにく、オリーブ油 ...

ゴロゴロお肉のリッチなミートソース

ゴロゴロしたお肉のミートソースです。 このゴロゴロのお肉が本当に美味しい☆ 挽肉は炒 ...
材料: 牛挽き肉、玉ねぎ、人参、セロリ(茎のみ)、にんにく、オリーブ油、オリーブ油(牛肉用) ...

サンドライトマトのオイル漬け(戻し方)

安く買えるドライトマトを自宅でオイル漬けに! 好きなハーブを入れて好みの味に作れるの ...
材料: ☆市販のドライトマト、水、白ワインビネガー(無ければ酢)、オリーブ油、☆にんにく、☆ ...

ツナとしそのパスタ

土曜の昼食はこれ! お腹を空かせ学校から帰ると母がこれを作って待っていました。 懐か ...
材料: パスタ(今回は1.7㎜)、ツナ(オイル漬け)、玉ねぎ、しそ、にんにく、コンソメ、オリ ...

明太子(たらこ)と高菜の和風パスタ

明太子、高菜、エリンギ。 冷蔵庫に残りがちな物で美味しい和風パスタが出来ました。
材料: パスタ(お好みの太さ)、塩(パスタ茹で用)、明太子、♢醤油、♢白ワイン、♢昆布茶、高 ...

コンビーフとエリンギの黒胡椒パスタ

旨味たっぷりのコンビーフと歯応えの良いエリンギのパスタです。 写真はフライドオニオン ...
材料: パスタ、コンビーフ、エリンギ、にんにく、鷹の爪、オリーブ油、白ワイン、塩、黒胡椒、パ ...

いくらときのこの和風パスタ

いくらを贅沢に使った和風パスタです。 しその香りにエリンギの歯応え♪ 美味しいですよ ...
材料: パスタ、エリンギ、しめじ、しそ、いくら、オリーブ油、白ワイン(あれば)、★白だし、★ ...