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簡単発酵ラタトウュ(塩麹だけの味付け)
暑い季節に短時間で美味しくできるレシピです。3分、3分火をつけるだけであとは予熱でほ
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材料:
ズッキーニ、塩、茄子、玉ねぎ、トマト、オリーブオイル、ニンニク、塩糀