料理教室(三重県)の開運発酵料理教室つばき!を主宰しています。4人の子育てをしな ...

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御節料理 いわおどり(松風焼)

混ぜて蒸すだけの簡単料理です 子供達にも人気です
材料: 鶏ミンチ、卵、玉葱(みじん切り)、パン粉、片栗粉、おろし生姜、塩糀

フライパンでいちご大福

苺大福を簡単に可愛く作れます
材料: こし餡(白)、苺、油、白玉粉、薄力粉、砂糖、塩、水

簡単伊達巻き(オーブンで手間いらず)

御節料理に、黄色い伊達巻きはかかせない定番料理です。伊達巻は、巻物に似ていることから ...
材料: はんぺん、卵、さとう、みりん、薄口醤油

御節料理の紅白なます

シーチキンを入れることによって子供も食べていただきます
材料: 大根、にんじん、塩、☆柚子す、☆酢、☆砂糖、☆しお、☆シーチキン