自称 「おいしい食材を台無しにする料理研究家」お気楽な生活の中で夫婦ふたりで毎日 ...

カテゴリ

アーカイブ

7/8 ページ

クラゲと残り野菜の和え物

コリコリ美味しいクラゲと冷蔵庫の残り野菜で中華風和え物を作ってみました。 ご飯や酒の ...
材料: クラゲの塩漬け、キュウリ、ニンジン、もやし、玉ねぎ、唐辛子、醤油、すし酢、ごま油

スウィーティーのゼリー

甘すぎず、素材の味を生かしたスウィーティーのゼリーです。
材料: スウィーティー 中サイズ、グラニュー糖、ゼラチン、冷凍ブルーベリー、水

調理用バナナを食べてみる

時々見かけるようになった調理用バナナを食べてみませんか?煮たり焼いたり蒸したり・・  ...
材料: 調理用バナナ、春巻きの皮、きび砂糖

高価な乾燥アワビを調理してみたよ

「乾いたお金」とまで言われる乾燥アワビを師匠から頂いたので調理してみました。 戻しが ...
材料: 乾燥アワビ、水、忍耐力を要する時間、味付け食材

カレーうどんにバナナ?

インスタントのカレーうどんに何かトッピングする物はないかと探していたら、ありましたぁ ...
材料: インスタントのカレーうどん、完熟バナナ

実験君2 ポテトチップスせんべい

残ったポテトチップスの再利用。 絶妙な味わいと軽快な食感が最高です。 今まで ...
材料: ポテトチップス、から揚げ粉、強力粉、水

超簡単シリーズ 燻製イカのセロリ漬け

もうセロリが嫌いとは言わせないよ! 義理の母から直伝、燻製イカとセロリを袋に入れ ...
材料: 燻製のイカ (おつまみ用)、セロリ

女性の味方、新鮮ザクロのゼリー

女性の味方、新鮮なザクロを美味しく食べましょう。 真っ赤なゼリーの中にぷりぷりザクロ ...
材料: ザクロ、ゼラチン、グラニュー糖、水

残りピザ生地でベーコンエピ風グリッシーニ

中途半端に残ったピザ生地をフル活用!!。 ビール・ワインのおつまみに、おやつにも大人 ...
材料: 残りピザ生地、冷凍にした薄切りベーコン、荒挽き岩塩、荒挽き黒コショウ

ゼリーの中に不思議なジュースです!

ゼリーの中にハートや花の形のジュースが入った不思議なデザート。ジュースの種類と形でバ ...
材料: レモン、グラニュー糖(好みの量)、水、グレープジュース、ゼラチン