熊本の濃口醤油(とっても甘い)を使ったレシピの覚書が殆どです。でもとても甘党なの ...

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野菜たっぷり餃子

お野菜たっぷり、ニラくさい(笑) でも美味しい母の味。
材料: 豚挽肉、キャベツ、ニラ、塩、☆にんにくチューブ、☆生姜チューブ、☆醤油、☆酒、☆ごま ...

冷蔵庫の食材でクリームパスタ

冷蔵庫にある材料、分かりやすい分量で、簡単にクリームパスタ作っちゃいます。
材料: ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、シーチキン、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ、パスタの茹で ...

林檎ジャム

圧力鍋でトロトロ、簡単りんごジャム。
材料: 林檎、砂糖、レモン汁