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むらけ～
むらけ～ のキッチン
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熊本の濃口醤油(とっても甘い)を使ったレシピの覚書が殆どです。でもとても甘党なの ...

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モロヘイヤとオクラのねばねばダレ

ご飯にも素麺にも冷奴にも合う、簡単、絶品ダレです。 暑い夏を乗り切る定番です。
材料： モロヘイヤ、オクラ、胡瓜、麺つゆ、味の素、鰹節パック、※ 茗荷(お好みで)

冷凍トマトを使ったトマトパスタ

冷凍トマトを使って、簡単、さっぱりパスタです。
材料： プチトマト、玉ねぎ、人参、ピーマン、ウィンナー、にんにく、鷹の爪、☆固形コンソメ、☆ ...

新玉ねぎの丸ごとスープ

新玉ねぎのサラダに飽きたら、スープでほっこり。 甘みが際立って美味しいです。
材料： 新玉ねぎ、ウィンナー、水、コンソメキューブ、塩胡椒、パセリ