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厚揚げ肉豆腐
豆腐より、味がからみやすいので、美味しくできます。きのこ類も入れても美味しいです。
材料: 厚揚げ、玉ねぎ、豚こま肉、めんつゆ、砂糖、料理酒、みりん、水溶き片栗粉、小ねぎ
ご飯の進む美味しい茎菜の炒め物
ご飯が、進む一品です。子供も辛くないので大丈夫です。
材料: 茎、ごま油、めんつゆ、みりん、白ごま
プチトマトの和風サラダ
色取りにトマトあると食卓が華やかですよね。プチトマトやカットしたトマトで作り置きして
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材料: プチトマト、大葉、ミョウガ、白だし、水
簡単!チョコチップマフィン
子供の大好きなマフィン。おやつや朝食に!
材料: 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、砂糖、卵、無塩マーガリン、チョコチップ、
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シャキシャキ!レンコンと豚小間の炒めもの
レンコンのきんぴらも美味しいけど! ニンニク焼き肉タレで簡単に美味しく出来ました
材料: 豚小間、レンコン、ガーリックパウダー、小ねぎ、焼肉のタレ
豚ミンチのせ豆腐ステーキ
豚ミンチと豆腐…たまには麻婆豆腐じゃないものにしました
材料: 豚ミンチ、ネギみじん切り、塩コショウ、料理酒、ごま油、卵、片栗粉、ごま油、斜め切りネ
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生姜のきいた鶏団子と白菜の旨煮
鶏挽き肉で美味しく節約料理
材料: 鶏挽き肉、長ねぎ、卵黄、塩コショウ、酒、ごま油、片栗粉
レンジで簡単ミートローフ
ハンバーグの変化形
材料: ハンバーグだね、卵、玉ねぎ、冷凍のほうれん草、ケチャップ、中濃ソース、味醂
レンコンと手羽先のおろし醤油たれ焼き
レンコンのシャキシャキ歯ごたえが美味しい安い手羽先との節約料理。
材料: 手羽先、レンコン、塩コショウ、料理酒、小麦粉、ごま油、ねぎ、おろし醤油たれ
ズッキーニとベーコンのガーリック炒め
マヨネーズとガーリックで炒めると美味しいですよー
材料: ズッキーニ、ミニトマト、ベーコン、ガーリック、マヨネーズ、ブラックペッパー
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