大阪のあけぼの漢方薬店の店長が作る男の臨機応変料理。昼食などを作った時の備忘録で ...

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みりんでもしっとり鶏ハム

砂糖のレシピはあるけれど、みりんに漬けてもしっとりでした。
材料: 鶏むね肉、みりん、黒こしょう、ハーブソルト、オリーブオイル

ローストポークby炊飯器

軽く焼いて入れるだけ!
材料: 豚モモブロック、クレイジーソルト、ローズマリー、黒コショウ、ニンニンチューブ、オリー ...