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クックパッドをはじめたきっかけは、自分の覚書と当時一人暮らしを始めた娘の献立ヒン
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クックパッドをはじめたきっかけは、自分の覚書と当時一人暮らしを始めた娘の献立ヒントになればと考えたのですが、今や娘は管理栄養士資格と栄養教諭資格を取得し帰郷→からの結婚→出産(^^)息子もUターン就職。と、子育てはひと段落かな(^^)レシピを書くために材料を量って作る作業は、塩分量やカロリーを再認識することになり勉強にもなります♪
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タジン鍋でベーコン＆アスパラのバター蒸し
バターの香りがいい感じ。弱火でじっくり♪ バターに合う食材を集めて蒸してみました。
材料： 玉ねぎ、サツマイモ（小）、アスパラ、ベーコンスライス、バター(有塩)、水、ブラックペ
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