美味しい楽しい嬉しいことの記録。

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ナスの味噌バター炒め

バターの風味が食欲をそそる!甘い味噌の味でご飯が進みます。
材料: ナス、味噌、砂糖、みりん、バター、サラダ油

鶏と野菜のさっぱり炒め

あわてて作ったスピード料理。
材料: 鶏胸肉、もやし、レタス、サラダ油、しょうゆ、ミックスペパーソルト、胡椒

アボカドとまぐろのポキ風

ハワイのポキのイメージで作りました。
材料: アボカド、まぐろの刺身、白ねぎ、ごま油、しょう油、刺身しょう油、わさび

さつまいもとかぼちゃのサラダ

ほくほくで甘いサラダ。
材料: さつまいも、かぼちゃ、ブロッコリーの芯、マヨネーズ、シーザーサラダドレッシング、胡椒