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都内で一人暮らしをしている会社員です。常備菜中心の簡単な玄米食料理を実践中です☆
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都内で一人暮らしをしている会社員です。常備菜中心の簡単な玄米食料理を実践中です☆
※さとう・・・甜菜糖
※しょうゆ・・濃い口
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春キャベツのナムル
妙にあと引く美味しさ♪
材料: 春キャベツ、A みそ、しょうゆ、ごま油、白いりごま
さつまいもサラダ(はちみつレモン味)
爽やかなさつまいもサラダです♪
材料: さつまいも、レーズン、A ポッカレモン100、はちみつ、マヨネーズ、塩
バターなし♪にんじんのグラッセ
ヘルシーなグラッセです♪
材料: 人参、水、A 油、さとう、塩
たんぽぽのナムル
山で野草を摘んだなら♪(たんぽぽ編)
材料: たんぽぽ、A 塩、白すりごま、ごま油
苺白玉のあんこ添え
苺白玉のプチプチした食感が最高~♪
材料: 苺、白玉粉、水、飾り用苺、あんこ(缶入りでも手作りでも)
ふき味噌
春の味を満喫♪ ごはん・おにぎり・冷奴に~
材料: ふきのとう、ごま油、みそ
大豆ミートとじゃがいもの炒め煮
お肉を使わない韓国おかず♪
材料: 大豆ミート、干ししいたけ、水(ぬるま湯)※Aで使います、じゃがいも、人参、長ねぎ、ご
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切り干し大根の煮付け
簡単・無駄なく・おふくろの味☆
材料: 切り干し大根、干ししいたけ、人参、油揚げ、水(ぬるま湯)※戻し汁になります、ごま油、
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うずらの卵のしょうゆ漬け
お弁当のおかずに♪
材料: うずらの卵の水煮、めんつゆ(ID:1779855)、水
めんつゆ
めんつゆを手軽に手作り♪
材料: しょうゆ、みりん、さとう、だし汁
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