ドイツ、バイエルン州在住のshinobyがいろんなドイツ料理を紹介します。いっつ ...

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りんごのサワークリームケーキ*

ドイツでは今年りんごが豊作!色んなバリエーションで美味しいドイツ風りんごケーキをお義 ...
材料: りんご、レモン汁、バターorマーガリン、砂糖、塩、卵、小麦粉、ベーキングパウダー、牛 ...

セメルクヌーデル*きのこのソース添え

余りモノのパンを使ったドイツ料理。たっぷりきのこのホワイトソースともちもちのパンおだ ...
材料: 余りもののパン(食パン・フランスパンみたいなものでOK)、暖かくした牛乳、玉ねぎ、パ ...

おいしく鉄分*レバーのおだんごスープ

ドイツ、バイエルン州のお料理。スープも野菜と牛肉で味をとります。煮込み時間はちょっと ...
材料: スープ用牛肉、セロリ(葉っぱも使えます)、玉ねぎ(半分はみじん切りに)、長ネギ、にん ...