ドイツ、バイエルン州在住のshinobyがいろんなドイツ料理を紹介します。いっつ ...

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アップルクーヘン ドイツのりんごケーキ

'17.7.16話題のレシピに掲載されました!ドイツはりんごケーキの種類も豊富、この ...
材料: りんご、小麦粉、お菓子作り用マーガリン(orバター)、砂糖、卵、塩、レモンの絞り汁、 ...

ケーゼクーヘン*ドイツのチーズケーキ

レモンとヨーグルトでさっぱり、カロリー控えめのチーズケーキ。義母から教えてもらいまし ...
材料: 小麦粉、砂糖、バター(orお菓子作り用マーガリン)、卵、ベーキングパウダー、塩、プレ ...

ロラーデン*ドイツ風牛肉ロールの煮込み

おもいっきりお肉が食べたい時に。手作りソースがこのレシピの決め手。
材料: 牛肉(ステーキ用)、ピクルス、生ハムorベーコン、玉ねぎ、にんじん、マスタード、トマ ...

ジャーマンポテトサラダ*夏バージョン

ドイツにはじゃがいものレシピもたくさんあります。その中でも一番一般的なポテトサラダ。 ...
材料: じゃがいも(メークイーン)、玉ねぎ、コンソメ、ワインビネガー、サラダオイル、塩・こし ...

ドイツ風ロールキャベツ

ドイツのロールキャベツはフライパンで一度焼くのがポイント。バターの風味がドイツ風。
材料: 牛豚あいびき肉、キャベツ、生ハム、卵、玉ねぎ、玉ねぎロースト用バター、ロールキャベツ ...