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アップルクーヘン ドイツのりんごケーキ
'17.7.16話題のレシピに掲載されました!ドイツはりんごケーキの種類も豊富、この
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材料:
りんご、小麦粉、お菓子作り用マーガリン(orバター)、砂糖、卵、塩、レモンの絞り汁、
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ケーゼクーヘン*ドイツのチーズケーキ
レモンとヨーグルトでさっぱり、カロリー控えめのチーズケーキ。義母から教えてもらいまし
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材料:
小麦粉、砂糖、バター(orお菓子作り用マーガリン)、卵、ベーキングパウダー、塩、プレ
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ロラーデン*ドイツ風牛肉ロールの煮込み
おもいっきりお肉が食べたい時に。手作りソースがこのレシピの決め手。
材料:
牛肉(ステーキ用)、ピクルス、生ハムorベーコン、玉ねぎ、にんじん、マスタード、トマ
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ジャーマンポテトサラダ*夏バージョン
ドイツにはじゃがいものレシピもたくさんあります。その中でも一番一般的なポテトサラダ。
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材料:
じゃがいも(メークイーン)、玉ねぎ、コンソメ、ワインビネガー、サラダオイル、塩・こし
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ドイツ風ロールキャベツ
ドイツのロールキャベツはフライパンで一度焼くのがポイント。バターの風味がドイツ風。
材料:
牛豚あいびき肉、キャベツ、生ハム、卵、玉ねぎ、玉ねぎロースト用バター、ロールキャベツ
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