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かなたん
かなたん のキッチン
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次男A 2022.4月より調理師‍を夢見て3年間の調理師‍専門学校へ入学しました

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１００ＹＥＮレシピ　☆かつお節ｄｅお豆腐ステーキ

＝改良しました＝ 水切りしたお豆腐に、鰹節をまぶし揚げ焼きに ...
材料： 絹こし豆腐、醤油、*鰹節、*白ゴマ、*小麦粉、*片栗粉、*青のり、マヨ

茄子の辛みそ炒め

これからおいしい季節に入る茄子。ブタミンチ肉で甘辛くしました。
材料： 茄子、ブタミンチ、テンメンジャン、トウバンジャン、赤味噌、醤油、ウエイパー＋水、砂糖 ...

春巻きのＧＯＯで★レタス包み☆

レタスを綺麗に水洗いし、冷蔵庫で、ぱりっとさせ、具を包み食べてくださいね♪
材料： ブタミンチ、春雨、もやし、きくらげ、干ししいたけ、ニラ、あわせ調味料、ウエイパー＋水 ...