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かなたん
かなたん のキッチン
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次男A 2022.4月より調理師‍を夢見て3年間の調理師‍専門学校へ入学しました

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茹で豚の香味ソースかけ

塩とお酒で、柔らかく、豚ばら肉を茹でました。ショウガやにんにくなどの香味ソースでどう ...
材料： 豚ばら肉、塩、長ネギ、お酒、ショウガ、ショウガ、長ネギ、ニンニク、醤油、ゴマ油、酢

ＧＯＯだくさん★あつあつ春巻き

具の中にフワフワ卵を入れるのが、かなたん流です。おいしいですよ。
材料： 春巻きの皮、ブタミンチ、ニラ、筍、春雨、もやし、卵、ウェイパー、酒、醤油、砂糖、ゴマ ...

たけのこの土佐煮

おだしでゆっくりと味を染み込ませて、鰹節で和えました。
材料： だし、砂糖、醤油、酒、みりん、鰹節