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肉団子の甘酢あん
お弁当のおかずにも、おすすめです。
材料: ★豚ひき肉、★卵、★しょうが(チューブ)、★片栗粉、★しょうゆ、★酒、サラダ油、☆水
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鶏手羽元のオーブン焼き
2工程(下味をつける、オーブンで焼く)で作ることができます。
材料: 鶏手羽元、酒、みりん、しょうゆ、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)
鶏肉の甘酢炒め
ごはんにのせて丼にしても美味しくいただけます。
材料: ☆鶏もも肉、☆酒、☆しょうが(チューブ)、片栗粉、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)
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鶏肉のトマト煮込み
にんにくを使用することで、食欲がでる1品になってます。
材料: ☆鶏もも肉、☆塩、こしょう、小麦粉、玉ねぎ、人参、ピーマン、にんにくチューブ、オリー
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回鍋肉
ご飯に合うおかずです。
材料: 豚肉こま切れ、キャベツ(ざく切り)、ピーマン(2cm角くらい)、サラダ油、☆酒、☆し
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鯵の南蛮漬け
作りたてを食べても、冷やして味をなじませて食べても、どちらも美味しいです。
材料: 鯵の切り身、片栗粉、サラダ油、玉ねぎ(スライス)、人参(千切り)、☆酢、☆砂糖、☆し
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さばのみそ煮
ごはんがすすみます。
材料: さば、☆水、☆酒、☆みそ、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ、☆しょうが(チューブ)
さばの煮つけ
ご飯がすすみます。
材料: さばの切り身、☆水、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ、☆しょうが(チューブ)
おでん(圧力鍋使用で時短)
圧力鍋で煮込み時間を短縮する代わりに、だし汁を昆布とかつお節でとり、だしの香り、旨味
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材料: ☆だし汁(昆布・かつお節)、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆塩、鶏手羽元、大根、じゃが
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焼き豚(圧力鍋使用)
圧力鍋に材料をすべて入れて加熱するだけで出来上がります。
材料: 豚肩ロースブロック、水、酒、砂糖、しょうゆ、しょうが(チューブ可)
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