鯵の南蛮漬けの画像

Description

作りたてを食べても、冷やして味をなじませて食べても、どちらも美味しいです。

材料

鯵の切り身
400g
適量
サラダ油
適量
小1/2本
☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆しょうゆ
大さじ3
大さじ3
☆だしの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱容器に、☆の調味料と玉ねぎ、人参を入れて、ラップをして電子レンジで3分加熱する。

  2. 2

    写真

    フライパンに1cmくらいサラダ油を入れる。鯵の切り身に片栗粉をまぶして揚げ焼きにする。

  3. 3

    写真

    2⃣を1⃣に加える。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

魚料理のレシピを増やしたいと思いました。
レシピID : 7766710 公開日 : 24/03/04 更新日 : 24/03/04

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