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ゴジー
ゴジー のキッチン
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レシピ置場　休日料理、連休だと大変(汗)もう少し綺麗に写真撮れるといいんですが・ ...

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ピーマンレバー

あのピーマンレバーを自己流で再現！
材料： 豚レバースライス、牛乳(下処理用)、酒(下処理用)、おろし生姜(下処理用)、★辣油、 ...

あらの煮付け

煮付けはあらで十分！
材料： マグロのあら、メカジキのあら、ふり塩、大根、★白だし(7倍希釈)、★水、★酒、★みり ...