大阪府住在主婦(パート)

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蓮根饅頭です。

①大和芋の蓮根饅頭
材料: 蓮根、大和芋、生いたや貝小柱、塩、薄口醤油、薄力粉、※だし汁、※料理酒、※みりん、※ ...

お味噌の床で、さわら焼きです。

味噌床を作って、さわらを寝かせて焼いてます。
材料: さわら切り身、塩、※赤味噌、※酒、※みりん、やさい

白味噌お雑煮です。

注文品の和風芝花+伝統お節をアレンジお節料理にしてます。2021.01.01
材料: 注文品和風芝花、アレンジお節、犬用おせち料理

多めに作るお裾分けコールスローサラダです

生野菜とコーンとロースハムを細かく切り刻み、粒マスタードとマヨネーズトお酢で味付けし ...
材料: 生野菜、胡瓜、キャベツ、ロースハム、コーン、人参、茹でブロッコリー、マヨネーズ、お酢 ...

減塩ヤンニョムチキンの黒ごま塩掛けです

鶏もも肉に減塩唐揚げ粉をまぶしてから、サラダオイルで揚げました唐揚げを、ヤンニョムチ ...
材料: 鶏肉もも、減塩唐揚げ粉、サラダオイル、ヤンニョムソース、黒ごま塩、アーモンドダイス、 ...

胃腸の弱った夫軽食の鶏雑炊です。

鶏肉、椎茸、大根、人参を出汁で炊きながら、白ご飯を加えて、甘口醤油で味付けしてから、 ...
材料: 出汁、もも鶏肉、椎茸、大根、人参、冷凍ご飯、甘口醤油、フルーツ、ヨーグルト、温野菜、 ...

レンチンピーマン夫用お酒のアテです。

ピーマンにコーンベーコン詰めて、チーズを振り掛けてレンチンして、ワインのお摘み夫用に ...
材料: ベーコン、コーン缶、しめじ、ソース、ケチャップ、ピーマン、ナチュラルチーズ

スモークサーモンのカルパッチョです。

スモークサーモントラウトにグリーンサラダを加えて、カルパッチョ風サラダにしてみました ...
材料: スモークサーモン、胡瓜、レモン、アイスレタス、ブラックオリーブ、フルーツ、フレッシュ ...

びっくりピーマンのチーズバーグです。

ぴっくりピーマンに、バーグタネを詰めて、フライパンで焼き、チーズを振り掛けてレンチン ...
材料: びっくりピーマン、バーグタネ、チーズ、ケチャップ

曲げわっぱお弁当箱に、詰めてます。

曲げわっぱお弁当箱に、ガパオライスとおかずを詰めています。
材料: ガパオライス、おかず
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