自給自足生活を目指しながら、日々いろいろ料理を作っています。基本的に無添加。安全 ...

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自家製紅しょうが

お好み焼きやチラシ寿司などの時に重宝します! ↓動画はこちら https://you ...
材料: しょうが、梅酢

自家製油揚げのきつねうどん

ジューシーなお揚げと鰹出汁が体に染み込みます! ↓動画はこちら https://yo ...
材料: 手打ちうどん(クックパッドレシピID:5815376)、自家製油揚げ(クックパッドレ ...

自家製薄揚げできつねうどんの油揚げ

簡単に出来てジューシーでとても美味しいです! ↓動画はこちら https://you ...
材料: 自家製薄揚げ(クックパッドレシピID:5849171)、出汁(クックパッドレシピID ...

烏骨鶏卵で自家製マヨネーズ

自家製マヨネーズはまろやかでとても美味です! ↓動画はこちら https://you ...
材料: 烏骨鶏卵(Sサイズ)、塩、酢または柑橘果汁、米油

自家製鶏チャーシューで油そば

ラー油やお酢を掛けても美味しいです! ↓動画はこちら https://youtu.b ...
材料: 中華麺(レシピID:5816511)、鶏チャーシュー(レシピID:6416597)、 ...

鶏チャーシュー丼

タレを常備してたら、簡単でとても美味しいです! ↓動画はこちら https://yo ...
材料: 鶏チャーシュー(レシピID:6416597)、煮卵(レシピID:6416597)、ラ ...

じゃこと大根葉のにんにく醤油炒め

ご飯にかけたら、いくらでも食べれてしまいます! ↓動画はこちら https://yo ...
材料: 大根葉、じゃこ、自家製にんにく醤油(レシピID:6856754)、ごま油(炒め用)

かえしで簡単! 玉ひもモツ煮込み

ご飯、ビール、日本酒、ワインもすすみます! ↓動画はこちら https://yout ...
材料: 玉ひも、レバー、出汁(レシピID:5811051)、かえし(レシピID:581535 ...

自家製厚揚げ

揚げたての厚揚げはビールがすすみます! ↓動画はこちら https://youtu. ...
材料: 自家製豆腐(レシピID:5845001)、米油

手打ちパスタでカルボナーラ

濃厚なソースとモチモチパスタがとても美味です! ↓動画はこちら https://yo ...
材料: 手打ち生パスタ(レシピID:6530963)、自家製鶏ハム(レシピID:582046 ...