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モチモチ筍炊き込みご飯
筍が旬の季節♪春ですね~って感じす。昔ながらのシンプルでもち米入り!これがまた美味し
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材料:
米、もち米、筍(いちょう切り)、油揚げ(千切り)、グリーンピース、木の芽(青い物)、
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豚肉と厚揚げの含め煮
豚肉と厚揚げの含め煮は、母からの送りもの♪優しい味が家族も喜んでくれる\(^▽^)/
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材料:
豚肉(肩ロース)、厚揚げ、絹さやインゲン、サラダ油、塩、鷹の爪、水、★酒、★みりん.
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鮭入り!炊き込みご飯
香ばしい鮭の香りと上品な味が♪家族から大好評!私の一品料理に決定~o(^0^o)~♪
材料:
米、甘塩鮭、芽ひじき、人参、干し椎茸、絹さやいんげん、サラダ油、酒、みりん、薄口醤油
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簡単!切り干し大根&菜の花のゴマ酢和え
菜の花に切干しのシャキシャキ!とした食感と!ごま風味がたまりません♪
材料:
切り干し大根、菜の花(緑の野菜はok~)、いりごま白、塩、砂糖+醤油、ごま油、塩(お
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ぶりと大根の煮もの (ねぎ入り)
美味しい\(^▽^)/ぶり大根にねぎを加え、美味しさ倍増!この季節に欠かせない一品で
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材料:
ぶり (1切れ1/2に切る)、大根 (乱切り)、ねぎ (太めの斜め切り)、水、砂糖、
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