鶏ひき肉の炊き込みご飯に！三色丼
あとからあとから
作り方
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1
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米はといでザルに30分ほどおいておく。鍋に水、塩を入れお湯が沸騰したら菜の花を入れさっと茹で洗って絞り、２センチに切る。
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4
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お釜にお米の水の分量、肉汁、酒(大Ⅰ)を入れスイッチoＮ～吹き上がってきたらお肉の1/3を入れ蓋をし出来上がればok～
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5
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炊きあがったらボールに炊き込みを入れ、お好み味に塩を振り混ぜ、ご飯を冷ましておく。器にご飯をよそって、三色を載せればok
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コツ・ポイント
炊き込みご飯はお好み味に塩を振り、良く混ぜて冷ましておく。
このレシピの生い立ち
いくらを沢山頂いたので、炊き込みにして三色丼にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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