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173、梅雨だけに、つゆだく天ぷら蕎麦♡
自分のお昼に昨日、失敗した天ぷらの具材で、温かい天ぷら蕎麦を作って見ました♡
材料:
とろろ蕎麦、めんつゆ(3倍濃縮):水、カニカマ(ロング)、穴子、紫蘇の葉、天ぷら粉、
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120、蕎麦屋の味を再現?カレーうどん♡
カレーうどん用のカレーを作りました!学生時代にバイトしていたうどん屋さんの作り方を思
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材料:
茹でうどん、玉ねぎ(小)、鶏もも肉、カレー粉、水(規定の分量)、めんつゆ(3倍濃縮)
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74、おでんと残り物で!ぶっ込みうどん♡
おでんは具と汁を注ぎ足し3日目。そこに鍋の残り野菜、鶏もも肉の塩焼きと、うどんを追加
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材料:
大根、厚揚げ、昆布、つみれ、イカあげ、人参、チンゲン菜、小松菜、もやし、キクラゲ、し
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