じぶんじしんへ、いまげんざいのだれかさんへ、しょうらいのだれかさんへ。やくだてれ ...

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夏野菜のアレ

正式名は「夏野菜の中華炒め」。 あまりに頻繁に食卓にのぼるので「アレ」と呼ぶようにな ...
材料: トマト、きゅうり、卵、砂糖、薄口しょうゆ、★サラダ油

刺身茶漬け

コクがあって、何杯でも食べられます。 暑い夏でも、寒い冬でも。 旬の魚を使って作る、 ...
材料: 旬の魚、★すりごま、★大葉(しその葉)、★濃口しょう油

小松菜の裏技

ダマされたと思ってぜひやってみて下さい。 ちょっとしたひと手間で抜群の風味に!!
材料: 小松菜

超簡単コーヒーゼリー

溶かして冷やすだけ。 簡単過ぎてスミマセン。そんなゼリーです。
材料: 水、インスタントコーヒー、砂糖、粉ゼラチン、牛乳or生クリーム

きゅうりの佃煮風

きゅうりが大量にある時の救済レシピ。 あっという間に消費出来ます。 市販のQちゃんや ...
材料: きゅうり、生姜(千切り)、★薄口しょうゆ、★酢、★砂糖、★みりん・日本酒・だしの素、 ...