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みよっぺ
のキッチン
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外食で出会ったものを再現し、お家で「居酒屋みよっぺ」を開店、家飲みするのがマイブ
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外食で出会ったものを再現し、お家で「居酒屋みよっぺ」を開店、家飲みするのがマイブームです。
大好きなもの…チキン、エビ、アボカド、ビール。そして、最近は根菜(特にレンコン)がお気に入り。
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さっぱりキャベツの豚肉巻き
キャベツをぎゅぎゅーっと巻いてしまおう。
材料: 豚薄切り肉、キャベツ、★塩、★しょうが汁(チューブでもOK)、サラダ油、塩・こしょう
...
チキンのパン粉焼き☆粒マスタード風味
カリカリジューシーなチキンに粒マスタード。サクサクなパン粉の食感がよいです。
材料: 鶏もも肉、塩・こしょう、オリーブオイル、粒マスタード、パン粉
じゃがバター 塩辛明太子のせ
超簡単おつまみです。 ほくほくじゃがいもに、まったりバター、コクのある塩辛がピッタ
...
材料: じゃがいも、塩辛、明太子、バター
シンガポール風おしるこ
コンビニスイーツで、簡単おやつ♪
材料: さつまいも、タピオカ入りココナッツミルク
おさつスティック
揚げただけのものをレシピにするなんて…。でも。はちみつ&マヨネーズをつけるのがミソで
...
材料: さつまいも、揚げ油、はちみつ、マヨネーズ
ゴーヤサラダ
サラダに中濃ソースですかっ。目からウロコ。 かつお節かけると、一気にお好み焼き風。
材料: ゴーヤ、塩、絹豆腐、ミックスリーフ、ミニトマト、オリーブオイル、マヨネーズ、中濃ソー
...
チャンジャとクリームチーズ
お酒のお供にどうぞ。切る、まぜる、盛るだけで完成です。
材料: チャンジャ、ごま油、ごま、青ねぎ、クリームチーズ
塩辛とニラの炒め物
こってり味の炒め物。
材料: イカの塩辛、ニラ、大豆もやし、酢、油、しょうゆ、七味唐辛子
パンプキンポテトサラダ
みんな大好き、マヨ系サラダ。みよっぺ食堂ではごろごろサイズ。お好みでつぶしてぐちゃぐ
...
材料: たまご、かぼちゃ、じゃがいも、きゅうり、ハム、マヨネーズ、塩、こしょう
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