私のレシピを覗いていただき、ありがとうございます。家族からの『おいしい!』という ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

牡蠣のオイル漬け

びっくりするほど簡単で、ちょっと贅沢な牡蠣の食べ方をご紹介します。お酒のお供に最高の ...
材料: 牡蠣・大(加熱用)、しょうゆ、オリーブオイル、赤唐辛子、※オイスターソース(お好みで ...

お弁当に、簡単きんぴらごぼう

さっと炒め煮するだけで、本格的なきんぴらごぼうの出来上がり。
材料: ごぼう、にんじん、醤油、みりん、※甘さが欲しい方は砂糖をプラス、ごま油、いりごま

たたき胡瓜のピリ辛漬け

ニンニクとピリ辛唐辛子が食欲をそそる、キュウリの簡単漬物。ついつい手が出てしまう、ク ...
材料: キュウリ、鶏がらスープの素(顆粒)、醤油、ごま油、砂糖(三温糖)、にんにく(すりおろ ...

残り野菜で、3色ナムル

緑に赤に白、3色野菜があれば、簡単に作れて美味しいナムル。作り置きにも便利です!
材料: ほうれん草※、もやし、人参(千切り)、◎醤油、◎塩、◎鶏がらスープの素、◎ごま油、◎ ...

みをつくし料理帖レシピ〜大根の油焼き

熱々の鉄鍋にごま油。そこに1日干しておいた大根を入れて炒めるだけ。大根とは思えない味 ...
材料: 大根、味醂、醤油、胡麻油、粉山椒、黒ごま

お弁当に、肉巻うずら

スコッチエッグのミニチュア版?かわいくて美味しい、うずらの卵の一品。
材料: うずらの卵、豚薄切り肉、塩こしょう

切り干し大根★懐かしい母の味

六方だし(麺つゆ)さえあれば簡単に作れる、切り干し大根の煮物です。
材料: 切り干し大根、油揚げ、六方だし(ストレート麺つゆでも可)、砂糖(三温糖)

お弁当に一品、簡単チンジャオロース!

こってりとしたオイスターソースの味で、ご飯がすすむこと間違いなし!
材料: 牛肉の切り落とし、ピーマン、オイスターソース、醤油、酒、片栗粉、ごま油、にんにく(み ...