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簡単で本格的、Sweet ピクルス！
ピクルスは色々作るけど、我が家で最も活躍するのがこちら！
甘みと酸味のバランスが絶妙
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材料：
キュウリ、塩、★米酢、★マスタードシード、★セロリシード、★砂糖
ナッツたっぷり、グラノーラ
混ぜて焼くだけ、実はとっても簡単に作れるグラノーラ。ナッツとドライフルーツをたっぷり
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材料：
オートミール、スライスアーモンド、ホールアーモンド、くるみ、カシュナッツ、シナモンパ
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ダークチェリーのキルシュ漬け
キルシュトルテのケーキに欠かせない、ダークチェリーのキルシュ漬け。アイスクリームにの
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材料：
ダークチェリー、砂糖(上白糖)、チェリー缶のシロップ、キルシュワッサー
お酒のお供に最高、ディル・ピクルス
お砂糖を使わない、甘くない大人のピクルス。ワインのお供に、サンドウィッチに、お料理に
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材料：
キュウリ（半分に切る）、☆水、☆塩、★水、★穀物酢、★塩、★ディルシード、★ニンニク
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紅玉が手に入ったら、アップルソース
ジャムとは違い、甘さ控えめで林檎そのものの味を楽しめるアップルソース。とにかく簡単で
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材料：
紅玉りんご(※１）、砂糖(上白糖)、シナモンスティック、水、塩
