畑で野菜を育てながら、子どもに優しい食事を心がけています。

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やさしい餡かけにら玉

ミツカン「やさしいお酢」を使い、酸味の少ないまろやかな餡に仕上げました。 すぐ出 ...
材料: 卵、ニラ、塩・こしょう、★ミツカン「やさしいお酢」、★鶏ガラスープの素、★オイスター ...

ミルクようかん

ミルクとこしあんの2層ようかんがレンジで超カンタンに! 手軽で美味しい和風デザート ...
材料: 牛乳、こしあん、ゼラチン

手作り安心!キュウリの佃煮

市販の漬物は添加物などがちょっと心配・・・。そんな方は家庭で手軽に作ってしまいましょ ...
材料: きゅうり、塩、塩昆布、生姜(せん切り)、鷹の爪(薄切り)、☆醤油、☆砂糖、☆酢、☆み ...

豚肉のコーラ煮 チャイナバージョン

いろんなコーラ煮を参考に自分流にアレンジしてみました。 オイスターソースでコクを出 ...
材料: 豚ロース塊、コーラ、醤油、砂糖、オイスターソース、酒、しょうが、ねぎの青いところ

ブロッコリーのヘルシーポタージュ

オイル・バター不使用のヘルシーポタージュ。材料を煮てミキサーにかけるだけの簡単レシピ ...
材料: ブロッコリー、たまねぎ、コンソメ(顆粒)、水、牛乳、胡椒

食パンDEズッキーニのキッシュ

とむまろさんのレシピをアレンジして。 とっても気に入ったので私の覚書用に・・・。
材料: 食パン、ズッキーニ、たまねぎ、ベーコン、バター、塩・胡椒、コンソメ、★卵、★生クリー ...