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青森県十和田市で、地元のおいしいものを紹介しています。お野菜をはじめ、新鮮でおい
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青森県十和田市で、地元のおいしいものを紹介しています。お野菜をはじめ、新鮮でおいしいものがたくさんあるので、皆さんに知ってもらえればうれしいです♪
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塩源たれスープ
青森県民の定番「スタミナ源たれ」の塩味を使った簡単すぎるのにおいしいスープ!
材料: スタミナ源塩焼のたれ、水、卵、ねぎ
香り高いゴボウごはん
野菜ソムリエの西岡恭子さんのレシピです。
材料: ゴボウ、米、☆かつおだし、☆酒、☆薄口しょうゆ、☆塩、☆昆布、白ごま・青のり
ピーマンとカワハギのさっぱり和え
千切りしたピーマンと乾物のカワハギを酢味噌和えにしました。
材料: ピーマン、カワハギロール(細かく裂いておく)、味噌、酢、酒、砂糖
ピーマンのにんにく焼き浸し
焼きピーマンをにんにくが効いた調味液に浸したレシピです。
材料: ピーマン、にんにく、めんつゆ、水、鷹の爪
ながいものとろろ汁
野菜ソムリエの西岡恭子さんのレシピです。
材料: ながいも、かつおだし、味噌、梅干し
豆腐と長いものふわっと揚げ
長いもが入っているので中はふわっと、外はさくさくで、冷めてもやわらかいです。米粉がポ
...
材料: 豆腐(木綿)、長芋、ねぎ、米粉、卵、砂糖、塩、揚げ油
丸ごとピーマンの揚げ浸し
びっくりするほどたくさん食べられる料理です。
材料: ピーマン、揚げ油、だし汁、しょうゆ、みりん
ゴボウと鮭の変わり揚げ
ごぼうの香りをいかしました。
材料: ゴボウ、ラウトサーモン、ごま、卵、小麦粉、片栗粉、ベーキングパウダー、揚げ油
カリッと濃厚☆チーズガーリックトースト
野菜ソムリエの竹林美紗子さんのレシピです。
材料: フランスパン、にんにく、オリーブオイル、粉チーズ、乾燥バジル、クレイジーソルト
ヘルシー☆パリパリごぼう餃子
野菜ソムリエの竹林美紗子さんのレシピです。
材料: ごぼう、おからこんにゃく、ニラ、しょうが、にんにく、餃子の皮、調味料☆卵、☆オイスタ
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