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湯葉入り和風クリームシチュー
湯葉と味噌がアクセント。サラサラのスープが和風に合います。覚書。改良中です。
材料：
鳥むね肉、ごぼう、玉ねぎ、人参、じゃがいも、椎茸(しめじでも◎)、白菜、乾燥平湯葉、
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手羽中半割りのオーブン焼き
簡単、美味しい、後片付けもほぼなし。パーティーやお弁当にも向いています♪
手羽中と言
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材料：
手羽中半割り、塩、小麦粉、胡椒、パプリカパウダー、バター(オリーブオイル)
鶏肉と茄子とレーズンのレモン煮
給食の先生から教わった家庭料理です。
お肉と茄子のジューシーさとレモンの酸味、レーズ
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材料：
茄子、鶏もも肉、(a)塩、(a)こしょう、レーズン(熱湯をかける)、バター、(b)レ
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