✽名古屋生まれの栃木育ち、血筋は長野。埼玉~栃木暮らし後、念願の安曇野に移住しち ...

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母の味♪ねぎといかのぬた

★2015.2.20話題入り感謝です★「ねぎといかの酢味噌和え」少々甘いとは思います ...
材料: 長ねぎ(できれば青ネギ)、いか、☆白みそ、☆さとう、☆酢

ご飯がすすむ!簡単お惣菜♪小松菜の油和え

★2014.5.9話題入り感謝★10分あれば作れる簡単な副菜です。ご飯がすすみますよ ...
材料: 小松菜、油揚げ、ごま油、☆醤油、☆砂糖

5分でもう一品♪もやしと油揚げの煮びたし

✱2014/02/18 話題入り感謝✱お財布に優しい野菜の優等生「もやし」の副菜です ...
材料: もやし、油揚げ、☆白だし、☆水、☆酒、☆みりん、☆薄口しょうゆ、☆塩

さっと簡単!母の味♪さつま揚げのきんぴら

★2014.4.22話題入り感謝★ご飯がすすむ♪お酒もすすむ♪濃い目の味付けなのでお ...
材料: さつま揚げ、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、ごま油、鷹の爪

じゃこと青ねぎの卵焼き

★2014.4.24話題入り感謝★焦げ付きにくいように出汁は少なめ♪お弁当にも♫
材料: 卵、じゃこ、青ねぎ(小口切り)、☆だし、☆淡口醤油、☆みりん

お弁当にも♪母の味”れんこんのきんぴら”

✱2014.4.9話題入り感謝✱2013.12.21「れんこんきんぴら」の人気検索で ...
材料: れんこん、ごま油、醤油、酒、砂糖、みりん、鷹の爪(輪切り)、白ごま

こんなのアリ?簡単♪ほうれん草のおひたし

材料2つだけの”超簡単ズボラな”おひたしです♪
材料: ほうれん草、永谷園の「梅干し茶づけ」

ひと手間かけて♪『菜の花のおひたし』

✱2014.3.11話題入り感謝✱ひと手間かけて色鮮やかに美味しくいただく菜の花です ...
材料: 菜の花、油揚げ、☆水、☆白だし、☆酒、☆薄口しょうゆ、☆みりん

超簡単♪しらすおろし大葉のっけ♪

ド定番のしらすおろしに大葉を刻んで載っけるだけ!
材料: 大根、しらす、大葉、ポン酢(または醤油)

切り干し大根の煮物

誰でも知っているお惣菜ですが、なるべく簡単に作れるようなレシピにしてみました。
材料: 切り干し大根(乾)、油揚げ、人参、☆出汁、☆みりん、☆酒、☆さとう、☆薄口しょうゆ