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酔っ払い甘エビ(甘エビの紹興酒漬け)
ビールのお供に♪香辛料を効かせた漬けダレが染みたトロリとした食感の甘エビがたまりませ
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材料：
甘エビ、薄口醤油、紹興酒、ネギ、しょうが、ニンニク、花椒粉、八角
四川風あえ麺
坦々麺とは一味違います♪ 麺をゆでて混ぜるだけで、四川の家庭料理、宜賓燃麺(イービン
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材料：
肉みそ、中華麺、しょうゆ、ラー油、コショウ、芽菜(高菜、ザーサイでもOK)、松の実(
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![[作り置き]簡単☆便利☆ピリ辛肉みそ](https://img.cpcdn.com/recipes/5320694/200x282c/fdfd8a000e741f3afa6e44e9c63f7fe8?u=27589570&p=1541223363)
麻婆豆腐
材料を入れて煮るだけで本格麻婆豆腐の味☆フジsキッチンの自信作です！ご飯にかけて麻婆
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材料：
絹ごし豆腐、肉みそ、水、鶏ガラスープの素、醤油、酒、豆板醤、おろしニンニク(チューブ
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油淋鶏(鶏の唐揚げの香味ソースがけ)
人気の中華レシピ☆ ラー油をピリッと効かせた甘酸っぱい香菜ダレがヤミツキになります(
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材料：
鶏もも肉(唐揚げ用)、サラダ油、キャベツ、キュウリ、にんじん、醤油、酒、おろしショウ
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